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厨房抽油烟风量的计算方法

发布时间:2021-03-30 13:01  

  1、 厨房的炒炉炉头数计算风量:一般每个炒炉炉头取2500-3000 m

  2、 以烟罩的长度计算风量:一般每米烟罩取2500-3000 m3/h计算。

  主风管风速既要考虑系统的运行费用,又要考虑不要风速太大而对周围的环境产生噪声干扰,抽油烟风管风速一般取12-15m/s。

  风管断面形状有圆形和矩形两种。两者相比:在相同断面积时,圆形风管的阻力小;材料省,强度较大;圆形风管直径小时比较容易制造。但圆形管件的放样、制作较矩形风管困难,布置时不易与建筑结构配合,明装时不易布置美观。建议截面积≤0.07m2(即直径≤300mm)时选用圆形断面,截面积﹥0.07m2时选用矩形断面。

  例:以厨房的炒炉炉头数:5个,风机的选用风量为:Q=5*3000=15000 m3/h

  烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方。考虑吸口风速要与主风管的风速相等,足球直播,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:250*300mm,最大不超过300*300mm。